Fiske

Tran og tørrfisk, laks og all mulig hvit fisk. Her i Ryfylke har vi nå det meste av god fisk man nesten blir våt i munn av å tenke på. Forfedrene våre levde på fisk store deler av året og vokste seg store og sterke! Hele Norge er et godt bevis på hvor sunt det er å spise fisk. Langs hele kysten kan man fiske fra land eller sette ut i ei jolle om man vil. Her finner du store trålere som svinger seg rundt i det åpne hav mens mindre fiskebåter sørger for at fryseren blir påfylt. Her i kommunen har vi mange fantastiske steder å fiske. Folk fra andre steder i landet kommer gjerne til Suldalslågen for å gå på laksefiske. Laksesafari har folk fra storbyene kalt det! Hele veien rundt Ryfylkeøyene og langs hver lille elv kan man unne seg lange timer ved vannet mens god mat fester seg selv på kroken.

Ryfylke er veldig vakkert i tillegg, noen ganger er det vanskelig å følge med på dyppen når man skåner ut over landskapet og måper. Er man på utkikk etter real, gammeldags fiske, kan man spørre om å bli med noen av de lokale fiskerne ut på sjøen. Det er bare å stå opp grytidlig og vente på kaia, så får man hoppe på! Børøy, Marvik, Boknafjorden, her krymler det av gode fiskemuligheter, bare å velge og vrake. Hele Norgeskysten er full av fisk, fra Arendal til Lofoten! Sildefisket har hjulpet økonomien i landet i mange år, men det er laksen som er det særnorske produktet nå for tiden. Hele verden har hørt om norsk laks! Vi sender av gåre utallige laks hver dag til utlandet, men beholder det beste til oss selv. Torsken er også et godt alternativ, den har vi fisket i over tusen år her i landet!